634003, Россия, г. Томcк, пер. Макушина, 12

обратный
звонок

Режим работы ресторана: с 07:00 до 23:00*
*Ресторан работает до последнего клиента

Холодные закуски

  • Оливки, маслины

    100 гр
    400 руб.
  • Ростбиф из вырезки говядины на подушке из салата Айсберг с маринованным луком

    240 гр.
    900 руб.
  • Сырная тарелка "Четыре сыра" (Дор Блю, Камамбер, Пармезан, Маасдам с медом, конфитюром и виноградом

    410 гр.
    1700 руб.
  • Фруктовый сет яблоко, банан, апельсин, виноград и мята

    350 гр.
    500 руб.
  • Сельдь и скумбрия собственного посола с печеным картофелем и маринованным луком

    340 гр.
    650 руб.
  • Паштет из куриной печени с луково-апельсиновым конфитюром подается с тостами

    230 гр.
    450 руб.
  • Сет смёрребрёдов с копченым салом, апельсином и вялеными томатами

    170 гр.
    500 руб.
  • Сет смёрребрёдов с соленым салом и овощами

    160 гр.
    400 руб.
  • Сет смёрребрёдов с сельдью собственного посола и картофелем

    180 гр.
    400 руб.
  • Сет смёрребродов с рваной говядиной и пюре из печеных яблок

    205 гр.
    600 руб.
  • Сет смёрребродов с рваной уткой, сыром Дор Блю и грушей

    230 гр.
    650 руб.
  • Лосось в апельсиновом маринаде с маринованным луком и лимоном

    150
    800 руб.

Салаты

  • Салат Оливье с курицей и ветчиной

    250 гр.
    500 руб.
  • Салат с жареной говядиной, маринованной сливой, вустерским соусом и каперсами

    210 гр.
    800 руб.
  • Салат с языком и овощами в имбирной заправке с кунжутом и кинзой

    250 гр.
    700 руб.
  • Салат «Винегрет» с атлантической сельдью

    290 гр.
    300 руб.
  • Салат с овощами, моцареллой и бальзамическим соусом

    200 гр.
    450 руб.
  • Салат с бланшированной спаржей, свежими овощами в имбирно-цитрусовой заправке

    300 гр.
    450 руб.
  • Салат с баклажаном, помидором и азиатской заправкой

    250 гр.
    350 руб.
  • Салат Норвежский с соусом из копченой форели

    250 гр.
    600 руб.

Горячие закуски

  • Тигровые креветки гриль с гуакамоле

    210 гр.
    950 руб.
  • Сливочный Жюльен (куриный/ грибной)

    200 гр.
    400 руб.
  • Мясное плато

    950 гр.
    1700 руб.

Мясо I Птица

  • Голубцы из мяса птицы и свиной шеи с картофельным пюре с васаби и хреном

    410 гр.
    400 руб.
  • Томленые говяжьи щёчки с картофельным пюре

    340 гр.
    900 руб.
  • Бургер "Северный" с котлетой из лосятины и соусом Ремулад

    450 гр.
    700 руб.
  • Пельмени из лосятины ручной лепки со сливочно-чесночным соусом

    300 гр.
    550 руб.
  • Стейк из ленивой части говядины с грибным соусом и жареным картофелем

    270 гр.
    1000 руб.
  • Свиные ребра су-вид с печеным картофелем, цитрусовой морковью с соусом BBQ

    500 гр.
    950 руб.
  • Бедро индейки с лимонным кускус, жареной кукурузой и томатно-мятным соусом

    420 гр.
    950 руб.
  • Мясной драник с лисичками и соусом Ремулад

    240 гр.
    400 руб.
  • Бургер «Датский» Бриошь, салат Айсберг, помидор, котлета с вялеными томатами, корнишоны, яйцо, бекон, соус «Датский Ремулад»

    600 гр.
    900 руб.
  • Паста «Карбонара»

    300 гр.
    500 руб.
  • Шведские фрикадельки из лосятины

    350гр.
    800 руб.

Овощи

  • Вареники ручной лепки с лисичками и картофелем

    200 гр.
    350 руб.
  • Цветная капуста в орехово-кунжутном соусе

    200гр
    400 руб.

Рыба I Морепродукты

  • Драники с лососем в апельсиновом маринаде, яйцом пашот и творожным кремом

    350 гр.
    600 руб.
  • Щучьи котлетки с картофельным пюре и грибами, сливочно-шпинатным соусом

    310 гр.
    850 руб.
  • Стейк из лосося с рисом и овощами и сливочно-шпинатном соусом

    320 гр.
    800 руб.
  • Стейк из судака с овощами и соусом на кокосовом молоке

    260 гр.
    500 руб.
  • Дальневосточные пельмени ручной лепки с морепродуктами и соусом «Блючиз»

    250 гр.
    800 руб.
  • Паста «Сливочный Птитим» с морепродуктами и цукини

    330 гр.
    900 руб.
  • Медовая треска с морковными прутьями и морковным пюре

    250гр.
    450 руб.

Супы

  • Скандинавский рыбный суп

    350 гр.
    600 руб.
  • Солянка сборная мясная

    280 гр.
    650 руб.
  • Борщ с говядиной

    250 гр.
    450 руб.
  • Куриный бульон с домашней лапшой

    250 гр.
    350 руб.
  • Суп из лесных грибов на кокосовом молоке

    270 гр.
    400 руб.
  • Крем-суп из тыквы с творожным кремом и авокадо

    300 гр.
    450 руб.
  • Сырный крем-суп с беконом

    280 гр.
    450 руб.
  • Крем-суп из белых грибов

    280 гр.
    550 руб.

Десерты

  • Бельгийская вафля с грушей

    190 гр.
    450 руб.
  • Блины с яблочно-ореховым припёком и шариком сливочного мороженого

    280 гр.
    400 руб.
  • Фондан из белого шоколада с орехами и клубничным мороженым

    250 гр.
    450 руб.
  • Фондан из темного шоколада с ванильным мороженым

    240 гр.
    450 руб.
  • Блины со сметаной и джемом

    160 гр.
    350 руб.
  • Сырники со сметаной и джемом

    160 гр.
    300 руб.
  • Чизкейк

    200 гр.
    350 руб.
  • Мороженое в ассортименте

    100 гр.
    200 руб.
  • Тирамису

    200 гр.
    500 руб.

Безалкогольные напитки

  • Морс облепихово-апельсиновый

    250 мл
    250 руб.
  • Морс брусничный

    250 мл.
    250 руб.
  • Боржоми

    330мл/500мл
    300/400 руб.
  • Молочный коктейль (классический,клубничный, шоколадный, банановый, карамельный))

    250 мл
    350 руб.
  • Кока-Кола

    330 мл
    350 руб.
  • Тоник

    200 мл
    250 руб.
  • Сок в ассортименте

    150мл
    150 руб.
  • Квас

    250 мл.
    200 руб.
  • Лимонад апельсиновый

    250 мл.
    400 руб.
  • Фреш (апельсин,яблоко,морковь)

    250 мл.
    350 руб.

Кофе

  • Доппио

    60 мл
    300 руб.
  • Флэт Уайт

    200 мл
    250 руб.
  • Горячий шоколад

    150 мл
    300 руб.
  • Какао

    250 мл
    350 руб.
  • Айс латте

    250 мл.
    300 руб.
  • Раф классический/соленая карамель/еловый

    250 мл
    350 руб.
  • Кедровый латте

    250 мл
    350 руб.
  • Латте на кокосовом/миндальном молоке

    350мл.
    450 руб.
  • Капучино на кокосовом/миндальном молоке

    200мл.
    350 руб.
  • Чиззи Латте

    300 мл
    350 руб.
  • Эспрессо

    30 мл.
    150 руб.
  • Американо

    180 мл.
    200 руб.
  • Латте

    350 мл.
    300 руб.
  • Капучино

    200 мл.
    200 руб.

Чайная карта

  • Чай облепиховый с имбирём и корицей

    600 мл.
    450 руб.
  • Чай травяной "Таёжный"

    450 мл.
    350 руб.
  • Чай Julius Meinl в ассортименте

    150мл/450мл
    150/300 руб.
  • Чай Althaus в ассортименте

    150 мл. / 450мл.
    150 / 200 руб.
  • Черный чай с брусникой и мятой

    600 мл.
    450 руб.
  • Каркаде с клюквой и мятой

    600 мл.
    450 руб.
  • Ройбуш с земляникой и барбарисом

    600 мл.
    500 руб.
  • Чай с малиной и чабрецом

    600 мл
    450 руб.